Brève histoire du Carrousel de Baronville
Baronville est habité depuis l'Empire romain. On raconte que les troupes de Jeanne d'Arc délivrèrent ces lieux de l'occupant anglais durant la Guerre de Cent Ans. En 1623, la famille de Montescot construit ce qui sera le deuxième château, sur le site d'un ancien manoir fortifié. Leur résidence d'hiver est l'actuel Hôtel de Ville de Chartres. Par mariage, la famille de Lattaignant hérite de la seigneurie de Baronville, et du "comté de Bainville". En 1783, le marquis d'Aligre, comte de Marans et Premier Président du Parlement de Paris, fait l'acquisition de Baronville, qui restera depuis dans sa descendance.
À la fin du XIXème siècle, le marquis de Pomereu d'Aligre, propriétaire du Domaine, reconstruit le château, et édifie en 1882 une ferme modèle et de grandes écuries. Conçu pour abriter les chevaux, les élevages et le personnel travaillant sur ce domaine agricole, cet ensemble architectural en briques et pierres est particulièrement moderne pour l'époque, il est couronné de prix agricoles pour cette belle réalisation. Son arrière-arrière petit-fils, le comte Aymeric de Rougé, entreprend en 2011 la rénovation complète des bâtiments et des jardins, qui ouvrent début 2012 sous le nom de "Carrousel de Baronville". Depuis, chaque année, une campagne de restauration réalisée par des artisans talentueux rend les lieux plus beaux et plus accueillants pour tous.